Due Cigni Cookout 1896, 2C1021 Nakiri 17,5 Cm

Le nakiri Due Cigni Cookout 1896 est un couteau à légumes très chic. On retrouve le nakiri dans la plupart des cuisines au Japon. Sa lame haute et carrée se prête parfaitement à la coupe fine et rapide de légumes, fruits et herbes aromatiques. La lame haute peut reposer le long des doigts pendant la coupe, pour un travail plus sûr. Ce couteau permet de couper les carottes, concombres, choux et autres légumes finement et sans effort.