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Cet Eden Takara Sujihiki est l’alternative du Yanagiba à double tranchant. Idéal pour trancher les poisson et la viande. Surtout évitez d’approcher arrêtes ou os de ce couteau car ils l’endommageraient. Grace à son tranchant supérieur c’est un grand plaisir de travailler avec ce couteau qui est de plus un vrai régal pour le yeux.
27 Centimètre
39,5 Centimètre
140 Gramme
aiguisage asiatique
Général
Marque
Eden
Couleur
brun, marron clair, argent
oui
Gamme
Takara
Nombre
1
25 ans
Japon
Numéro d’article
EQ2060-427
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