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Ce yanagiba de la gamme Sakai Takayuki Gin San est un couteau typiquement japonais. Ce couteau est spécialement conçu pour la préparation de poisson et de sushis. Ce couteau est soigneusement fabriqué à la main dans la ville de Sakai au Japon et ce suivant le savoir-faire japonais. Les couteaux traditionnels japonais sont encore fabriqués par de véritables couteliers japonais.
27 Centimètre
42 Centimètre
160 Gramme
aiguisage asiatique
Général
Marque
Sakai Takayuki
Couleur
marron clair, argent, noir
Gamme
Gin San
2 ans
Japon
Numéro d’article
TA014134
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